gastronomi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Gastronomi ve Tarımsal Eğitim Merkezi’nde 5 farklı alanda eğitimini başarıyla tamamlayan 95 kadın kursiyer için sertifika töreni düzenlendi. GÜNEY24 HABER- Törende, Kooperatifçilik Geliştirme, Ev Tipi Sofralık Zeytin İşletmeciliği, Örtü Altı Sebze Yetiştiriciliği, Meyve Fidanı Üretimi ve Arıcılık üzerine eğitim alan 95 kadın girişimciye sertifikalarını Büyükşehir Belediye...
Gaziantep’te sokağa çıkma kısıtlamasının olduğu hafta sonlarında vatandaşlar, sabah ‘beyran’ öğleden sonra ise ‘kebap’ siparişi veriyor. Kısıtlamaya rağmen Gaziantepliler beyrana yoğun ilgi gösteriyor. GÜNEY24.COM – Koronavirüs tedbirleri kapsamında hafta sonları uygulanan sokağa çıkma kısıtlaması nedeniyle mesire alanlarına gidip mangal yakamayan Gaziantepliler, cumartesi ve pazar günleri sabahları beyran, öğle ve akşamları...
Gaziantep mutfağıyla özdeşleşmiş lezzetlerinden Gaziantep Küşleme Kebabı, Gaziantep Malhıtalı(Mercimekli) Köftesi ve Gaziantep Öz Çorba’nın coğrafi işaret tescil belgesi onaylandı. GÜNEY24.COM  –Gastronominin başkenti Gaziantep’in mutfağına ait yöresel lezzetlerinden Gaziantep Küşleme Kebabı, Gaziantep Malhıtalı (Mercimekli) Köftesi ve Gaziantep Öz Çorba”nın Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin girişimleriyle coğrafi işaret tescili gerçekleştirildi. Coğrafi işaret tescil belgesi...
Gastronomisiyle meşhur Gaziantep çeşitli lezzetlerinin yanı sıra kebabında da ün salarak Türkiye’nin mutfağı sıfatında. GÜNEY24 – Aynı zamanda birçok noktasına aşçı ve kebap ustası yetiştiren kentin en küçük ustası 11 yaşındaki Abdulsamet Apuhan kebap lezzetini dünyaya en iyi duyuracağını Güney24 TV mikrofonlarına anlattı. Küçük kebap ustası Apuhan, Gaziantep’teki kebap ustalarının...
Gastronomi kenti Gaziantep’in baklavasına lezzet veren fıstık içinin salon bülten fiyatı belirlendi. GÜNEY24 – Gaziantep Ticaret Borsasından alınan bilgiye göre boz Antep fıstık içinin kilogram fiyatı 95 lira olarak belirlendi. Kavrulmuş Antep fıstığının ise belirlenen kilogram fiyatı 47 ile 50 liradan satışa sunulduğu açıklandı. Borsada belirlenen diğer fıstık ile iç...