Gaziantep’in meşhur lezzetlerinden olan ve yapımı 12 saat süren ‘beyran’, havaların soğuması ile birlikte daha çok rağbet görmeye başladı. Kış aylarında sabah kahvaltısının vazgeçilmezleri arasında yer alan içerisinde kemik suyu, et, pirinç, sarımsak ve çeşitli baharatların yer aldığı beyran, doğal şifa kaynağı olarak biliniyor. GÜNEY24.COM – Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim...