Hasadına başlanan Nizip’e has ‘Nizip yağlık’ türü zeytinde veriminin düşük olmasından dolayı bu yıl rekolte düşük. Verim düşüklüğünü iklim değişikliğine bağlayan üreticiler önümüzdeki yıl verimin yüksek olmasını umuyor. GAZİANTEP – Gastronomi kenti Gaziantep’in zengin mutfağında pişirilen yemeklerinde kullanılan vazgeçilmez zeytinyağının üretiminde kullanılan ‘Nizip yağlık’ türü zeytinin hasadına başlandı. Kentte 10 milyona...