menengiç kahvesi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’in ünlü lezzetlerinden menengiç kahvesinin Türkiye’de coğrafi işaret tescilinin alınmasının ardından Avrupa Birliği’nde de tescillenmesi için başvuruda bulundu. GÜNEY24.COM – Gastronomi dalında 2015 yılında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağına giren Gaziantep Mutfağı eşsiz lezzetleriyle ulusal ve uluslararası alanda adından sıkça söz ettiriyor. Özellikle kış aylarında tüketilen Gaziantep’in önemli...
Yörelerine göre çitlenbik, çedene, çıtlık, çitemik, bıttım gibi farklı isimlerle anılan menengiç'in insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor.